ほしいも直売場では、仲間の農家が作りたがらない干し芋を

積極的に作っています。

ほしキラリも美味しいのに、ほとんど作られていない干し芋なので、

直売場では作ることにしています。

by editor | 2014-12-17

今年は紅はるかも出来がよく、

角切り芋と四切り芋も作りました。

予想以上に良い出来です。

by editor | 2014-12-16

だいぶ気温が下がり、外回りが大変になってきました。

その分、ほしいもはいい色に仕上がります。

by editor | 2014-12-15

ほしいも産地は、高いところが畑、低いところが田んぼです。

勝田駅から那珂湊を通り阿字ヶ浦まで、

田んぼ沿いを通っているのが、ひたち海浜鉄道那珂湊線です。

by editor | 2014-12-14

ここ数年生産量が少なくなっているのが、

玉乙女ほしいもです。

親しい農家が加工していたので、仕上がりを見に行きました。

今年は玉乙女も上々な出来栄えです。

by editor | 2014-12-13