ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

建築屋さん

 

ほしいも農家ですが、本職は建築業です。

でも結構な反別の畑からやっていますから、

ほしいも農家も本職です。

by editor | 2019-01-18

今年の傾向

 

今蒸かしている原料芋だけでなく、

今年の芋の特徴として、蒸けるのに時間がかかるというのがあります。

長めに蒸気を当てています。

by editor | 2019-01-17

形が良いいずみ

 

いくつかの畑で、いずみ種を作付けしましたが、

形が良いモノが収穫できた畑のいずみです。

by editor | 2019-01-16

寒さ対策

 

ここにきてかなり冷え込んでいるので、

原料芋が冷えないように、寒さ対策をしています。

by editor | 2019-01-15

いずみにかかります

 

そろそろ一番作付けが多かった、いずみ種の干し芋加工です。

今年もいずみがメイン品種です。

by editor | 2019-01-14

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