誠に勝手ながら、5月3日(金)から5月6日(月)の期間は、休業とさせていただきます。
5月2日(木)の商品出荷につきましては、5月1日（水）までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、5月7日(火)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。
ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

直売場でも

 

ほしいも直売場でも、いずみ角切り芋をつくりはじめました。

大きい原料芋だけを使うもで、

毎日少しずつです。

by editor | 2014-01-22

収穫前

 

「ひっかえす」といって、

選別しながら反対側を乾かします。

収穫一日前です。

 

by editor | 2014-01-21

安納芋の丸干し芋が乾いてきました

 

年末に、いずみ、紅はるか、安納芋の丸干し芋を蒸かしました。

安納芋が乾いてきました。

乾くに連れて、赤みが増していきます。

 

by editor | 2014-01-20

いずみ厚切り芋

 

こちらはいずみの厚切りです。

大きな芋でやりたいので、

毎日ほんの少ししかできません。

by editor | 2014-01-19

いずみ薄切り芋

 

年末に続き薄切りを厚切りをやっています。

紅はるかに続き、いずみ種の薄切り芋です。

 

 

by editor | 2014-01-18

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