農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

半切り

小さくてまん丸の原料芋なので、

半分にして干していました。

品種は不明です。

by editor | 2015-12-22

機械皮むき

蒸かす前に皮むきする機械があるそうです。

綺麗に皮むきするためには、元の原料芋がかなり小さくなってしまうようです。

by editor | 2015-12-21

紅はるか丸と角

親しい農家の干し場に、

紅はるかの丸干し芋と角切り芋がありました。

丸干し芋作りには少し早いですが、お客様に催促されているそうです。

by editor | 2015-12-20

委託干し芋も乾いてきました

川越産の紅はるか干し芋が仕上がってきました。

さすが紅はるかです。甘みは強いです。

by editor | 2015-12-19

乾いてきています

１２月後半になり、干し芋が仕上がってきました。

倉庫もにぎやかになってきています。

by editor | 2015-12-18

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。