安納芋のほしいも加工をはじめました。

産地でも、ほぼ誰も作っていないのが安納芋のほしいもです。

by editor | 2016-02-28

ほしいも加工で出てくる、芋の皮はたい肥の原料にします。

たい肥は３年がかりで作ります。

by editor | 2016-02-27

定温倉庫内の原料芋が減ってきていますが、

平年よりも残っています。

まだ蒸かしが掛かりそうです。だいぶ遅れています。

by editor | 2016-02-26

ここのところ、冬らしい快晴という天気が少なくなってきました。

くもり勝ちで、雨も多くなっています。

日が長くなっているので、晴れれば乾きは良いのですが。

by editor | 2016-02-25

粗ぬかに消石灰が入っているそうです。

たい肥の原料にするために、仲間の農家が購入していました。

２年かけてたい肥にするそうです。

by editor | 2016-02-24