玉豊は育つ品種ですが、

この畑はかなり大きくなりました。

３時間ほどかけて蒸します。

by editor | 2015-01-29

屋敷の前が畑で、近くて便利。

畑周りは林に囲まれていて風除けになり、

日当たりも良いという恵まれた環境の農家です。

by editor | 2015-01-28

丸ほしいもサイズよりも少し大きめの芋を、

角切りタイプに仕上げる干し芋です。

原料芋をそろえる手間がありますので、

あまりたくさん作ることができない干し芋です。

by editor | 2015-01-27

昨日は勝田全国マラソンでした。

マラソンファンなら知っている有名なマラソン大会です。

天気が良くてよかったです。

by editor | 2015-01-26

紅はるかは、細長く育つ性質なので、

相対的に丸干し芋が多くできます。

この農家では、ビニールハウス一棟すべて、

紅はるか丸干し芋が干してありました。

by editor | 2015-01-25