人参芋とかカロチン芋とか呼ばれているサツマイモは、

肉の色が赤いサツマイモのことです。

ほしいもとしてはめすらしい種類になります。

苗もいずみ以上に赤みがかかっています。

そして、苗の時から葉の伸びが他の品種よりも良いです。

ちなみにこの人参芋は「兼六」という品種です。

石川県で選抜されました。

兼六園から名前が付けられたのでしょう。

by editor | 2010-05-15

ほしいも産地では昨日からまた寒くなってきました。

ビニールハウスは温度管理ができるので大丈夫ですが。

ほしいも直売場の中でも人気があるのが、いずみほしいもです。

いずみの苗は赤みがかかっています。

芽が出たばかりが一番赤くて、

育つと緑が濃くなります。でも赤みは残ります。

by editor | 2010-05-14

サツマイモの苗は見慣れてくると区別がつくようになります。

ただし似ている苗もあります。

玉乙女と玉豊は似ているのですが、

区別はつきます。

どこが違うと聞かれてもなかなか説明できないのですが、

葉の色や形がちょっとずつ違うのです。

by editor | 2010-05-13

ほしいもの横綱級の品種が玉豊です。

このサツマイモが直売場のほしいもの中心になります。

当然苗もたくさん作っています。

by editor | 2010-05-12

４月は寒くてどうなるかと、ヒヤヒヤもんでしたが。

連休から順調にサツマイモの苗全般に伸びてきました。

定植が１０日ほど遅れるかと思っていましたが、

苗が一気に追いついてきました。

とは言っても今日はまたちょっと冷たい雨ですが。

by editor | 2010-05-11