干し場作りの準備の最初は、ビニールハウス周りの草取りです。

ここまでの除草に結構時間が掛かっています。

by editor | 2016-11-22

親しい農家の庭先です。芋茎がだいぶ乾いていました。

これを見ても、干し芋シーズンを感じます。

by editor | 2016-11-21

定温倉庫に原料芋を入れたのですが、

平年よりも３割の減収なので、

今年は倉庫だけで収まってしまいました。

by editor | 2016-11-20

干し場作りの第一歩は、除草です。

隣の荒地の篠が生えていてそれが伝わってきています。

深く根が張っているので取り除くのが大変です。

by editor | 2016-11-19

ほしいも直売場はまだまだですが、

大概の農家は、ほしいも加工の準備が進んでいます。

それでも平年よりも１０日遅れです。

by editor | 2016-11-18