農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

誠に勝手ながら、5月3日(金)から5月6日(月)の期間は、休業とさせていただきます。
5月2日(木)の商品出荷につきましては、5月1日（水）までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、5月7日(火)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

いずみ厚切り芋

角丸ほしいもは小ぶりで大きさがそろった原料芋です。

これより大きいのは、厚切りほしいもにしています。

by editor | 2015-02-22

いずみ角丸干し芋

ほしいも直売場でも人気があるのが、

いずみ角丸ほしいもです。

蒸しが終盤になり、作りはじめています。

by editor | 2015-02-21

丸干し芋だけが増えてきました

今シーズンの干し芋加工もだいぶ終わりになり、

干し場には丸干し芋だけの農家が増えてきました。

by editor | 2015-02-20

手洗い

芋洗い機と高圧洗浄機で原料芋を洗うのが一般的ですが、

小さい農家は手洗いで芋を洗います。

by editor | 2015-02-19

少しずつ蒸しています

ご主人が亡くなり、女手ひとつになってしまった農家です。

近隣農家が干し芋作りしているので、何もやらないのは寂しいということで、

ほんの少しですが、蒸していました。

by editor | 2015-02-18

「できたてのほしいも」
「特製のほしいも」が仕上がったら一番にご連絡します。

直売場のできたて情報をメールでお知らせします。
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ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。