誠に勝手ながら、5月3日(金)から5月6日(月)の期間は、休業とさせていただきます。
5月2日(木)の商品出荷につきましては、5月1日（水）までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、5月7日(火)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。
ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

半切り

 

小さくてまん丸の原料芋なので、

半分にして干していました。

品種は不明です。

by editor | 2015-12-22

機械皮むき

 

蒸かす前に皮むきする機械があるそうです。

綺麗に皮むきするためには、元の原料芋がかなり小さくなってしまうようです。

 

by editor | 2015-12-21

紅はるか丸と角

 

親しい農家の干し場に、

紅はるかの丸干し芋と角切り芋がありました。

丸干し芋作りには少し早いですが、お客様に催促されているそうです。

 

by editor | 2015-12-20

委託干し芋も乾いてきました

 

川越産の紅はるか干し芋が仕上がってきました。

さすが紅はるかです。甘みは強いです。

 

by editor | 2015-12-19

乾いてきています

 

１２月後半になり、干し芋が仕上がってきました。

倉庫もにぎやかになってきています。

 

by editor | 2015-12-18

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