農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

誠に勝手ながら、8月14日(木)から8月17日(日)の期間は、休業とさせていただきます。
8月13日(水)の商品出荷につきましては、8月12日（火）までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、8月18日(月)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

今年の傾向

今蒸かしている原料芋だけでなく、

今年の芋の特徴として、蒸けるのに時間がかかるというのがあります。

長めに蒸気を当てています。

by editor | 2019-01-17

形が良いいずみ

いくつかの畑で、いずみ種を作付けしましたが、

形が良いモノが収穫できた畑のいずみです。

by editor | 2019-01-16

寒さ対策

ここにきてかなり冷え込んでいるので、

原料芋が冷えないように、寒さ対策をしています。

by editor | 2019-01-15

いずみにかかります

そろそろ一番作付けが多かった、いずみ種の干し芋加工です。

今年もいずみがメイン品種です。

by editor | 2019-01-14

傷んできました

どの畑で収穫したかの原料芋にもよりますが、

傷みが目立つようになってきました。

by editor | 2019-01-13

ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。