親しい農家の庭先です。

秋ナスが豊作です。

この農家では、お茶とお茶請けに漬物をよく頂きます。

今から楽しみです。

by editor | 2012-09-14

この時期は干し芋農家も田んぼ仕事が忙しくなります。

稲刈り（脱穀）、乾燥、モミ摺り（またはモミのまま保管）

そして田んぼの後仕事が終わると、

サツマイモ収穫に向けての準備です。

by editor | 2012-09-13

ほしいも直売場の仲間が玉乙女を試し掘りしました。

干し芋に加工するにはもう少し大きくしたいですが、

蒸かして食べる分には十分な大きさに育っていました。

収穫までの間にもう一回り大きく育つことに期待です。

by editor | 2012-09-12

麦間栽培での抑草の効果は確かにあります。

これはとても助かることなのですが、

難点があります。

どうもサツマイモの葉の伸びも抑えられてしまうようです。

来年は、畝（うね）の間をもっと広くとって

試験栽培することにします。

by editor | 2012-09-11

ほしいも産地には高い山はありませんが、

あちこちに、田んぼや畑に開拓されていない場所があり、

そこには自然林が残っています。

これらは貴重な水源になり、

こういう水源を抱えている田んぼは、

高品質の米ができます。

by editor | 2012-09-10