乾くまで平ほしいもで約一週間かかりますから、

ほしいもを干すスダレは最低でも７日分が必要です。

ほしいも加工の準備と片付けで手間がかかるのが、

干し場とスダレです。

by editor | 2014-03-23

種芋を苗床に植える日時から逆算して苗場の準備をはじめます。

生食用のサツマイモの紅あずまは、

ほしいも用のサツマイモより一足早く苗つくりが始まります。

まずは苗場の水撒きがスタートです。

by editor | 2014-03-22

干し場に使っていた藁は、畑で抑草に使うために集めます。

畑では何度も敷きなおすので、

稲藁はたくさん必要になります。

by editor | 2014-03-21

種芋を苗場に植えることを「伏せこみ」と言います。

今はどこの干し芋農家も、その前段階の作業です。

by editor | 2014-03-20

親しいメロン農家に行ったら、まだ種まきしていませんでした。

頼んでいたたい肥が来ないとのこと。

平年よりも一週間遅れです。

しかし、今年は平年よりも寒いので、たい肥があっても遅れたでしょう。

by editor | 2014-03-19