どこの農家も、年末に蒸した平干し芋は仕上がり、

干し場は丸ほしいもだけが残っています。

by editor | 2015-01-04

昼間ビニールハウス下の干し場は、

結構暖かくなります。

そこで風を送ることで、湿度を含んだ空気が流れて、

乾いた空気が入ってきます。

そのための扇風機です。

by editor | 2015-01-03

細長い紅はるかは、

角丸ほしいもにすると、すらっとしたかっこいい干し芋です。

by editor | 2015-01-02

あけましておめでとうございます。

本年もほしいも直売場をよろしくお願いいたします。

お正月は、ほしいも加工はしませんが、

干し場の干し芋は仕上がってきます。

外回りの仕事だけはやります。

by editor | 2015-01-01

ほしいも農家により蒸し納めはそれぞれですが、

１２／２９でどこも最終です。

そして、１２／３０は餅つきです。

そして大晦日を迎えます。

by editor | 2014-12-31