誠に勝手ながら、4月28日(日)から5月6日(月)の期間は、休業とさせていただきます。
4月27日(土)の商品出荷につきましては、4月27日(土)9:00までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、5月7日(火)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。
ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

紅あずまの苗

サツマイモの中では一番よくみかける品種ですね。

ほしいも用というよりも、

やっぱり焼き芋、てんぷら、蒸かし芋の方が合っています。

遊び心で、ほしいもにもしています。

by editor | 2010-05-19

太白芋の苗

なかなかみかけないサツマイモです。

とても古い品種です。

ほしいもには合っていない品種ですが、

ほんの少しだけ育てて、ほしいもにしています。

ほしいもにしないでも食べますが。

by editor | 2010-05-18

安納芋の苗

今一番有名なサツマイモですね。

人参芋よりももっと赤い苗です。

直売場にも安納芋の問い合わせをよくもらいます。

ほんの少しだけですが、ほしいもにしています。

by editor | 2010-05-17

紫芋の苗

人参芋と同じで、紫芋というのも通称ですね。

この紫芋の苗は「パープルスイートロード」です。

紫芋は葉やつるを見ている限り紫っぽくないことを、

いつも不思議に思います。

葉やつるを折ると中からは紫の樹液がでてくるのにです。

ほしいもにしてもその紫色はとても鮮やかです。

 

by editor | 2010-05-16

人参芋の苗

人参芋とかカロチン芋とか呼ばれているサツマイモは、

肉の色が赤いサツマイモのことです。

ほしいもとしてはめすらしい種類になります。

苗もいずみ以上に赤みがかかっています。

そして、苗の時から葉の伸びが他の品種よりも良いです。

ちなみにこの人参芋は「兼六」という品種です。

石川県で選抜されました。

兼六園から名前が付けられたのでしょう。

by editor | 2010-05-15

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