誠に勝手ながら、5月3日(金)から5月6日(月)の期間は、休業とさせていただきます。
5月2日(木)の商品出荷につきましては、5月1日（水）までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、5月7日(火)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。
ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

丸干し芋が並んでいます

 

今年は小さい原料芋が多いので、

いつもより早く丸干し芋が始まっています。

 

by editor | 2016-12-20

糖化してきています

 

今シーズンの紅はるかは糖化が遅かったのですが、

ここにきて十分に甘さがでてきました。

by editor | 2016-12-19

据え置き型の干し場

 

通常は、すだれに並べた干し芋を干し場に運びますが、

この農家は、干し場にそのまますだれが付いています。

ここで干し芋を並べます。

by editor | 2016-12-18

規格外の紅東

 

青果用のサツマイモも作っている農家から、

大きな紅東をいただきました。

それと、とっても小さいものも貰いました。

どちらも規格外です。

by editor | 2016-12-17

思っていたより白が多い

 

夏から秋が日照りだと、デンプンが糖になりづらい干し芋

通称シラタとかパカと呼ばれるものができるのですが、

今年は秋にかなり降水量が多かったけれど白がでます。

by editor | 2016-12-16

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