誠に勝手ながら、8月14日(木)から8月17日(日)の期間は、休業とさせていただきます。
8月13日(水)の商品出荷につきましては、8月12日(火)までのご注文までとさせていただきます。
それ以降のご注文・お問い合わせ・出荷の対応は、8月18日(月)から順次ご対応させていただきます。お客様にはご迷惑おかけいたしますが、予めご了承ください。
ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

キュアリング終わり

 

室温30℃、湿度100%近くにして72時間原料芋をおいて置くと、

保存性が良くなります。キュアリングと言います。

by editor | 2018-11-28

麦藁刈り

 思いの他藁が足りないので、

藁にできるまで育っている藁があったので畑に刈りにいきました。

 

by editor | 2018-11-27

もうすぐ棚ができる

 

ビニールハウス4棟で干し場を作っています。

もうすぐ干し場内4棟とも棚が出来上がります。

by editor | 2018-11-26

足場代わり

 

棚を作る資材は、鉄製の足場と、

収穫用のコンテナを使います。

 

by editor | 2018-11-25

干し場の資材

 

足場のネット、それを止める金具、

棚の足組み、それを止める針金

鳥除けの網等々、干し場作りにはたくさんの資材が必要です。

by editor | 2018-11-24

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