ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

傷み方

 

サツマイモの品種により、寒さに強い弱い、保存性が良い悪いの差があります。

加工順序もそれを考慮します。

遅く加工する原料芋は選ぶ必要があります。

by editor | 2017-02-28

久しぶりに見ました

 

ひたちなか海浜鉄道の電車と久しぶりに見ました。

鉄道マニアには有名らしいです。

by editor | 2017-02-27

アイコマチほしいも

 

糖度が高いサツマイモとして誕生したのが、アイコマチです。

ほしいも加工しても良い仕上がりになりそうです。

 

by editor | 2017-02-26

ほし黄金平ほしいも

 

玉豊とクイックスウィートの掛け合わせで出来た品種です。

玉豊の製品率の改善を目的に品種作りされました。

その効果は現れています。

by editor | 2017-02-25

重ねました

 

2月後半は風が強いがあります。

そういう日は、すだれを重ねます。

by editor | 2017-02-24

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