ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

丸ほしいもも良い感じ

 

1月後半から少しずつ丸ほしいもを作っています。

良い感じになってきました。

 

by editor | 2016-01-31

紅はるかが良いです

 

ほしいも直売場では、今年度は紅はるかを増やしました。

運よく、出来が良いので期待していましたが、

その通りの美味しいほしいもに仕上がってきています

 

by editor | 2016-01-30

今にも降りそう

 

今日から三日間、雨予報の干し芋産地です。

一日位だったら良いお湿りですが、三日はつらいところです。

ただ雪予報が雨になったのは幸いです。

 

by editor | 2016-01-29

角丸ほしいも

 

平干し芋にしてしまうと小さなヘラになってしまう大きさの原料芋で作るのが、

角丸ほしいもです。

丸干し芋サイズに近いサツマイモで、角切り芋のような形になるからです。

 

by editor | 2016-01-28

釜仕舞い

 

薪で蒸かしている農家も蒸かし終えていました。

釜仕舞いです。

 

by editor | 2016-01-27

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