ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

晦日は餅つきです

 

ほしいも農家により蒸し納めはそれぞれですが、

12/29でどこも最終です。

そして、12/30は餅つきです。

そして大晦日を迎えます。

by editor | 2014-12-31

似ている平干し芋

紅はるかといずみの平干し芋が並んでいますが、

この農家の芋はどちらも同じ色で見分けが難しいです。

紅はるかの方が明るい色なのですが、

この農家のいずみも綺麗な黄色っぽいオレンジです。

by editor | 2014-12-30

紅はるか丸は速い

 

紅はるかは、細長くなるサツマイモです。

丸干し芋用も細長いので乾きが早いです。

玉豊の丸干し芋よりも1週間は早く仕上がります。

 

by editor | 2014-12-29

試し蒸し

 

玉乙女は寒さに強いサツマイモです。

ということは、蒸すタイミングが難しいサツマイモです。

年明けのいつ蒸すかを決まるために、試し蒸ししました。

 

by editor | 2014-12-28

丸ほしいもが並んでいます

 

寒くなったのと、

お正月休みに干しておきたいので、

各農家の干し場に丸ほしいもが並んできました。

 

by editor | 2014-12-27

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