仲間の農家が今シーズンの干し芋つくりが終わりました。

つき台に、お神酒とお稲荷さんが供えてありました。

by editor | 2014-01-29

スライスができない、

スライスすると崩れてしまうくらいやわらかいのがほしキラリです。

仲間の農家は、干し場で四切りにしていました。

by editor | 2014-01-28

薄切り芋と同時に作った厚切り芋ですが、

こちらは仕上がるまでまだまだかかります。

by editor | 2014-01-27

０．５ｍｍの違いでスライスしてみましたが、

そんなに違いなく仕上がりました。

よく見てもわからないくらいの仕上がりです。

by editor | 2014-01-26

丸ほしいもを作っています。

こちらも角切り芋同様に、

丸ほしいもに適正な原料芋を選びますから、

毎日少しずつです。

by editor | 2014-01-25