ほしいも直売場では

サツマイモの収穫が１週間遅れだったので、

畑の準備も、麦蒔きも、干し芋作りの準備もこれからです。

干し場は早くから作る予定で一度耕運してありましたが、

すっかり雑草が生えてきました。

仕切りなおしです。

by editor | 2010-11-10

芋の収穫が終わり、畑の準備が終わり、麦も蒔くと、

干し芋作りの準備です。

これが中々時間がかかる作業です。

特に干し場。

ここでしっかりと作っておかないと。

冬の３ヶ月の長丁場で毎日活躍してもらうところです。

by editor | 2010-11-09

畑には麦を蒔きます。

輪作の一手段なのと、風での砂埃対策です。

ほしいも作りの頃には、麦が芽をだし、根を張ります。

風で砂が舞いづらくなる効果があります。

by editor | 2010-11-08

干し芋作りが始まると、ほしいも農家は大忙しです。

他の事は（他の農作業は）後回しになりますから、

畑に出ることもありません。

冬ですから寝かせる意味もありますが、

春まで寝かせる準備をします。

サツマイモ収穫で一段落して畑にでます。

by editor | 2010-11-07

最終的には、昨年の１週間遅れで干し芋のサツマイモの収穫が

終わりそうです。

収穫量は昨年よりも３０％減位で落ち着きそう。

遅れた理由は、平年よりも雨が多かったことと、

不作だと、芋を収穫する時の選別（干し芋用として収穫するかしないか）

に手間取ること、つる刈り、芋堀りがスムーズにいかなかったことです。

平年作と不作では少しずつ手間が違います。

豊作までは行かなくても良いです、平年作で良いです。

不作はやっぱりつらいですね。

by editor | 2010-11-06