農園日誌｜茨城県産ほしいも（天日干し・無農薬）【長砂農園ほしいも直売場】

ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

そろそろ完成

約一ヶ月天日干しした丸干し芋です。

ようやく仕上がりそうです。

by editor | 2017-02-18

まず作っていません

カロテンを多く含むサツマイモを人参芋といいます。

これは兼六という人参芋で、人参程度しか育たないサツマイモです。

とても美味しいのですが、そのために、まず作っていません。

by editor | 2017-02-17

干物

丸干し芋の隣に干してありました。

まだそれほど時間が経っていないそうですが、

冷たい風を受けて乾いてきていました。

by editor | 2017-02-16

乾きが良い

細長い原料芋を４等分しています。

角丸と呼ばれている干し芋ですが、とても乾きが良いです。

by editor | 2017-02-15

洗い物も進めています

蒸かし終えた農家では片付けの日々です。

今年の１２月までしまうために洗い物も進んでいます。

by editor | 2017-02-14

「できたてのほしいも」
「特製のほしいも」が仕上がったら一番にご連絡します。

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ほしいも直売場は農園です。
普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。
通信販売とホームページでの販売のみを行っています。