ほしいも直売場は農園です。普段は畑に出ていますので小売のお店はありません。大変申し訳ございませんが、農園にお越しいただいても干し芋を販売することができません。商品の販売は、「通信販売」と「インターネットのホームページ」のみとなります。予めご了承ください。

農園日誌

名人の干し芋

 

親しい農家のいずみ平ほしいもですが、とても美味しそうです。

丁寧に作られているのがわかります。

やはり名人技です。

by editor | 2016-12-26

いずみをはじめますが

 

いずみ種を蒸かしはじめるのですが、

やはり小さいです。

これまでやっていた紅はるかが大きかっただけに、

なおさら小さくみえます。

by editor | 2016-12-25

網も仕切りなおし

 

暖かい日が続いたので、

すだれに敷く網も一度綺麗に洗ってから使います。

 

by editor | 2016-12-24

仕上げ乾燥

ここ数日、12月とは想えない高い気温になっているので、

温風乾燥機を使って仕上げています。

暖かくなる前に天日であらかた乾かしたものです。

by editor | 2016-12-23

玉豊の出来

 

干し芋産地の主力品種の玉豊は、

その年によって出来不出来があるサツマイモです。

今年は出来が良いです。

by editor | 2016-12-22

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